Se planejar com antecedência para os feriados e datas comemorativas em 2025 pode ser uma das estratégias mais eficazes para o seu restaurante aumentar as vendas.
Para ajudar você a preparar esse planejamento, criamos este guia com os feriados e datas importantes.
Essas datas são importantes para você aproveitar a oportunidade para inovar no cardápio, criar promoções especiais e atrair mais clientes.
Vamos lá?
As melhores datas comemorativas de 2025
Janeiro
- 1º de Janeiro - Ano Novo (quarta-feira)
Uma data perfeita para brunchs temáticos ou almoços festivos para comemorar a virada do ano. Aproveite a data para criar uma comunicação inspiradora, focada no recomeço e em como começar o ano de forma inesquecível.
- 25 de Janeiro - Aniversário de São Paulo (Sábado)
Exclusivo para a cidade de São Paulo. Portanto, é possível oferecer promoções ou pratos inspirados na gastronomia paulistana.
Fevereiro
- 14 de Fevereiro - Dia de São Valentim (sexta-feira)
Embora não seja tão popular quanto o Dia dos Namorados no Brasil, é uma oportunidade para atrair casais, especialmente se o seu restaurante oferece pratos com influências da gastronomia internacional.
Março
- 4 de Março - Carnaval (terça-feira)
Em 2025, o Carnaval será celebrado entre os dias 28 de fevereiro (sexta-feira) e 4 de março (terça-feira). Aproveite esse período para criar promoções especiais, como menus temáticos ou descontos para foliões.
- 8 de Março - Dia Internacional da Mulher (sábado)
Uma excelente data para homenagear as mulheres, oferecendo sobremesas gratuitas ou brindes especiais como forma de celebração, mas principalmente, reconhecimento.
Abril
- 20 de Abril - Páscoa (domingo)
Invista em pratos temáticos, como brunches e sobremesas à base de chocolate. Portanto, é uma ótima oportunidade para criar uma experiência memorável para os seus clientes.
- 21 de Abril - Tiradentes (segunda-feira)
Ideal para oferecer pacotes especiais para o feriado prolongado, com ofertas exclusivas para almoço e/ou jantar.
Maio
- 1º de Maio - Dia do Trabalho (quinta-feira)
Uma data para atrair famílias e grupos com promoções de pratos compartilháveis, criando uma experiência acolhedora e saborosa para todos.
- 11 de Maio - Dia das Mães (domingo)
Definitivamente, é uma das datas mais importantes para o setor da gastronomia. Por isso, garanta reservas e cardápios especiais. É válido planejar descontos exclusivos para as mamães também!
Junho
- 12 de Junho - Dia dos Namorados (quinta-feira)
Sabemos que o Dia dos Namorados é uma data especial também. Aproveite a oportunidade para criar experiências inesquecíveis, como jantares românticos com menus exclusivos e música ao vivo.
- 24 de Junho - São João (terça-feira)
Data perfeita para restaurantes que podem investir em pratos temáticos e decorações juninas.
Agosto
- 10 de Agosto - Dia dos Pais (domingo)
Outra data estratégica para o setor! No Dia dos Pais, capriche em promoções familiares ou pratos especiais para os pais.
Setembro
- 15 de Setembro - Dia do cliente (segunda-feira)
Ótima oportunidade para oferecer promoções especiais, descontos ou até brindes para valorizar a fidelidade dos seus clientes.
- 21 de setembro - Início da Primavera (domingo):
A chegada da primavera marca a chance de lançar pratos mais leves e frescos, como saladas ou bebidas refrescantes, além de criar uma atmosfera característica no restaurante.
Outubro
- 12 de Outubro - Dia das Crianças (domingo)
Para restaurantes com Espaço Kids, essa é a chance perfeita de atrair famílias, oferecendo atividades temáticas. Para os que não têm, ainda é possível criar uma experiência encantadora com pratos divertidos, ações especiais ou brindes para as crianças.
- 31 de Outubro - Halloween (sexta-feira)
Bom momento para criar pratos e drinks decorados de forma criativa com o tema de Halloween. Além disso, ofereça promoções temáticas e experiências gastronômicas divertidas.
Novembro
- 15 de Novembro - Proclamação da República (sábado)
Disponibilize menus exclusivos ou combos promocionais para almoço e jantar para grupos e famílias que aproveitam o descanso do feriado prolongado.
- 28 de Novembro - Black Friday (sexta-feira)
A Black Friday é a oportunidade ideal para atrair clientes com promoções exclusivas. Crie ofertas imperdíveis que incentive os consumidores a aproveitar a data para desfrutar de uma refeição pelo melhor preço do ano.
Dezembro
- 24 de Dezembro - Véspera de Natal (quarta-feira)
Aproveite a Véspera de Natal para oferecer opções especiais para ceias e refeições natalinas, com um cardápio festivo que proporcione uma experiência acolhedora.
- 31 de Dezembro - Réveillon (quarta-feira)
Crie pacotes exclusivos para festas de Réveillon, com menus especiais e bebidas inclusas, proporcionando uma experiência completa para quem vai celebrar a chegada do novo ano.
Como se preparar para essas datas comemorativas de 2025
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Planeje-se com o máximo de antecedência:
A chave para o sucesso em datas especiais é o planejamento! Portanto, a partir desse calendário, planeje as ações que serão realizadas para cada data.
Nesse planejamento, pensar na gestão de mesas e reservas é crucial, pois serão momentos de alta demanda. Por isso, estabeleça uma política clara de reservas e ofereça um sistema
eficiente para garantir que seus clientes não tenham problemas para garantir um lugar.
Além disso, considere criar pacotes especiais de reservas, como opções para grupos ou famílias e permita reservas online para facilitar o processo.
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Cardápios temáticos:
Desenvolver pratos e drinks exclusivos para as datas comemorativas ajuda a criar uma experiência diferenciada.
A inovação no cardápio pode ser muito atrativo para o público, pois vai sair da “mesmice” e trazer novidades para o seu restaurante. E quem não gosta de novidade, não é mesmo?
Lembre-se de equilibrar a criatividade com a capacidade de atendimento da cozinha para evitar sobrecarga nos dias de maior movimento.
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Cadastro de Clientes:
Quem tem dados, tem ouro! Então, utilize os dados dos clientes para personalizar suas campanhas de marketing.
Com um bom banco de dados, é possível enviar promoções exclusivas, descontos ou convites para eventos especiais.
Isso também permite criar campanhas segmentadas, por exemplo, direcionadas a clientes que já frequentam seu restaurante em datas anteriores ou a grupos de famílias e casais.
Além do mais, enviar lembretes de reservas para datas especiais também é uma boa prática e vai mostrar que o seu restaurante se importa com seus clientes.
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Divulgação pelos canais digitais:
Invista nas redes sociais e em campanhas digitais para atrair mais público para essas datas.
Ainda é possível ir além, utilizando ferramentas de anúncios pagos para segmentar seu público-alvo de maneira precisa. Considere também influenciadores locais ou parcerias com outras marcas.
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Treinamento de Equipe:
Em datas de grande movimento, é essencial que sua equipe esteja bem treinada para lidar com o aumento de clientes e a demanda extra.
Portanto, faça treinamentos focados em atendimento rápido, para que a equipe esteja preparada para lidar com clientes nervosos, gestão de reservas, confirmação de presença, controle dos tempos de espera para oferecer uma experiência consistente do início ao fim.
Além disso, ter uma equipe bem coordenada ajuda a otimizar a operação da cozinha e do salão, garantindo que o ambiente seja agradável, mesmo em períodos mais movimentados.
Pronto para iniciar o seu planejamento de datas comemorativas de 2025?
Com esse guia, seu restaurante estará pronto para aproveitar ao máximo todas as oportunidades de 2025.
Para engajar ainda mais seus clientes, ferramentas como o Falaê podem ser grandes aliadas.
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