Você já pensou no que pode impulsionar ainda mais o sucesso do seu restaurante? Participar de eventos de food service é uma excelente oportunidade para se atualizar e oferecer ao consumidor o que ele realmente busca: experiências únicas que o façam voltar e recomendar seu negócio.
Para se destacar em um mercado tão competitivo, com mais de um milhão de bares e restaurantes gerando mais de seis milhões de empregos diretos no Brasil, segundo a ABRASEL, é fundamental estar atento às tendências e inovações do setor.
Uma forma eficaz de fazer isso é participando desses eventos. Portanto, feiras, congressos e festivais são excelentes para ampliar seu conhecimento, conhecer novos fornecedores, firmar parcerias estratégicas e aprender com especialistas.
Preparamos uma lista com os principais eventos do setor para 2025, com informações que vão te ajudar a se planejar e marcar presença.
Vale a pena ressaltar que alguns deles têm entrada gratuita, mas é importante organizar os custos com transporte, hospedagem e alimentação.
Não deixe de conferir a lista completa e aproveite essas chances para transformar seu negócio!
Confira a lista dos eventos food service em 2025
-
Super Rio Expofood
Data: 21 a 23 de março
Local: Riocentro, Rio de Janeiro (RJ)
A Super Rio Expofood reúne grandes nomes do setor de alimentação e varejo. O evento apresenta as últimas tendências em produtos, serviços e equipamentos para restaurantes, bares, supermercados e hotéis. É uma excelente oportunidade para networking e troca de experiências. -
Festival Brasileiro da Cerveja
Data: 9 a 12 de março
Local: Vila Germânica, Blumenau (SC)
Considerado um dos maiores eventos cervejeiros do país, o Festival Brasileiro da Cerveja combina degustações de rótulos artesanais com uma feira dedicada a fornecedores e tecnologias para o segmento. Portanto, ele será ideal para quem quer melhorar o cardápio de bebidas. -
Anufood Brazil
Data: 12 a 14 de abril
Local: São Paulo Expo, São Paulo (SP)
Essa feira internacional é totalmente voltada para o setor de alimentos e bebidas. Com palestras, exposições e tendências globais, é um ótimo momento para criar conexões diretas com fornecedores e explorar novidades do mercado. -
Fispal Food Service
Data: 7 a 10 de maio
Local: Expo Center Norte, São Paulo (SP)
Um dos maiores eventos de food service da América Latina, a Fispal apresenta inovações em equipamentos, soluções tecnológicas e serviços para restaurantes e empresas de alimentação fora do lar. -
Congresso Abrasel
Data: 9 a 12 de agosto
Local: Brasília (DF) e Online
Reunindo empresários, gestores e especialistas, o Congresso Abrasel aborda desafios do mercado de alimentação, oferecendo insights valiosos para quem busca crescer e inovar no setor. -
HFN – Hotel & Food Nordeste
Data: 5 a 7 de outubro
Local: Centro de Convenções de Pernambuco, Recife (PE)
Com foco no mercado nordestino, a HFN é um ponto de encontro para empresários interessados em expandir seus negócios na região. O evento inclui cursos, lançamentos e oportunidades de networking. -
ABF Franchising Expo 2024
Data: 26 a 29 de junho
Local: Expo Center Norte, São Paulo (SP)
Uma das maiores feiras de franquias do mundo, este evento reúne centenas de marcas e empreendedores. Além de expositores, terão palestras e espaços dedicados a inovações no setor de alimentação. -
ExpoPizzaria 2024
Data: 10 e 11 de julho
Local: Distrito Anhembi, São Paulo (SP)
Focada no universo das pizzarias, a ExpoPizzaria apresenta fornecedores de insumos, equipamentos e soluções para melhorar o atendimento e a operação de pizzarias. -
Burger Expo 2024
Data: 10 e 11 de julho
Local: Distrito Anhembi, São Paulo (SP)
Especializada no segmento de hamburguerias, a Burger Expo é o evento ideal para conhecer produtos, serviços e equipamentos direcionados a quem atua nesse mercado. -
Fipan 2024
Data: 23 a 26 de julho
Local: Expo Center Norte, São Paulo (SP)
A maior feira de Panificação e Confeitaria da América Latina oferece uma programação completa, com palestras, workshops e expositores para panificadoras, confeitarias e cafeterias. - Fisa 2024
Data: 6 a 8 de agosto
Local: São Paulo Expo, São Paulo (SP)
O Food Ingredients South America é referência em inovação para a indústria de alimentos e bebidas. O evento conecta fornecedores, especialistas e marcas que buscam tendências e soluções inovadoras.
Eventos bônus
Além dos eventos nacionais, o calendário internacional também oferece oportunidades incríveis para quem busca inovação, aprendizado e conexões globais.
Participar de feiras e convenções fora do Brasil é uma forma de trazer novas perspectivas para o seu negócio e se inspirar nas tendências que estão moldando o futuro do setor de food service.
Confira abaixo dois eventos de destaque no cenário mundial:
Convenção NRA Show (EUA)
Data: 17 a 20 de maio
Local: Chicago, Illinois, EUA
Descubra as principais tendências internacionais do setor de restaurantes, conheça inovações e aproveite para fazer conexões com profissionais e empresas globais.
Sirha Lyon (França)
Data: 25 a 29 de janeiro
Local: Lyon, França
Reconhecido como um dos maiores eventos de gastronomia e hotelaria do mundo, o Sirha Lyon reúne chefs, fornecedores e líderes do setor para apresentar o que há de mais inovador no mercado.
Como tirar o máximo proveito desses eventos food service
- Planeje-se com antecedência
Garanta sua inscrição com antecedência e organize sua equipe para manter as operações do restaurante em dia durante sua ausência. Além disso, inclua custos como transporte, hospedagem e alimentação no planejamento.
- Defina objetivos claros
Antes de participar, saiba exatamente o que deseja alcançar: encontrar novos fornecedores, conhecer tendências, aprender técnicas ou buscar inspiração para seu negócio.
- Faça conexões valiosas
Invista em networking! Troque contatos com outros empresários, fornecedores e especialistas. Essas conexões podem abrir portas para novas parcerias e oportunidades.
- Coloque em prática
Aproveite os insights obtidos nos eventos para atualizar seu cardápio, aprimorar estratégias de marketing e melhorar a experiência do cliente.
Participar dos principais eventos de 2025 pode ser o diferencial que seu restaurante precisa para crescer e se destacar!
Já reservou as datas dos principais eventos de food service no seu calendário?
Seja qual for o perfil do seu negócio, participar desses encontros pode ser o passo que faltava para você inovar e alcançar novos resultados.
E não para por aí! Quer continuar recebendo insights e dicas exclusivas para o seu restaurante?
Acompanhe nosso blog e fique por dentro de todas as novidades do setor diretamente na sua caixa de entrada.
